- /
- Informații publice
- /
- Anunțuri
- /
- Detaliu anunț
Primăria Municipiului Deva și Direcția de Asistență Socială Deva sprijină campania de conștientizare a populației cu privire la riscurile consumului de ciuperci de origine necontrolată, lansată de Direcția de Sănătate Publică Hunedoara.
Consumul de ciuperci este benefic pentru sănătate, dar devine riscant când culegem ciupercile din pădure și nu știm să le deosebim pe cele comestibile de cele toxice.
Chiar și specialiștii le pot confunda la prima vedere - avertizează reprezentanții DSP Hunedoara, care atrag atenția asupra pericolului pe care îl reprezintă ciupercile otrăvitoare și a complicațiilor pe care acestea le pot provoca.
Simptomele intoxicației pot apărea în intervale de 30 de minute până la 48 de ore, în funcție de tipul ciupercilor și cantitatea consumată, dar și de sensibilitatea organismului – mai spun specialiștii, explicând că intoxicațiile cu perioadă lungă de incubație sunt mult mai periculoase pentru că toxinele au timp să acționeze asupra diferitelor organe, provocând complicații ce pot fi fatale.
De asemenea, intoxicațiile pot apărea chiar și după gătirea ciupercilor un timp îndelungat, pentru că unele toxine nu sunt distruse prin fierbere sau prăjire.
Recomandări importante:
Consumul de ciuperci este benefic pentru sănătate, dar devine riscant când culegem ciupercile din pădure și nu știm să le deosebim pe cele comestibile de cele toxice.
Chiar și specialiștii le pot confunda la prima vedere - avertizează reprezentanții DSP Hunedoara, care atrag atenția asupra pericolului pe care îl reprezintă ciupercile otrăvitoare și a complicațiilor pe care acestea le pot provoca.
Simptomele intoxicației pot apărea în intervale de 30 de minute până la 48 de ore, în funcție de tipul ciupercilor și cantitatea consumată, dar și de sensibilitatea organismului – mai spun specialiștii, explicând că intoxicațiile cu perioadă lungă de incubație sunt mult mai periculoase pentru că toxinele au timp să acționeze asupra diferitelor organe, provocând complicații ce pot fi fatale.
De asemenea, intoxicațiile pot apărea chiar și după gătirea ciupercilor un timp îndelungat, pentru că unele toxine nu sunt distruse prin fierbere sau prăjire.
Recomandări importante:
- Nu consumați ciuperci culese din pădure, dacă nu sunt verificate de un specialist în domeniu (micolog)!
- Nu consumați ciuperci crude!
- Nu oferiți ciuperci culese din pădure copiilor, vârstnicilor sau persoanelor cu boli cronice!
- Consumați doar ciuperci cumpărate din surse autorizate, verificate fitosanitar și etichetate corespunzător!
- Nu consumați ciuperci împreună cu cantități mari de băuturi alcoolice! Unele specii de ciuperci generează simptome de intoxicație în combinație cu alcoolul.
Măsuri urgente în cazul intoxicației:
Orice intoxicație cu ciuperci reprezintă o urgență medical și trebuie tratată ca atare!
Apelați numărul de urgență 112 sau mergeți la cel mai apropiat spital chiar de la apariția primelor simptome ale intoxicației (greață, vărsături, amețeli, tremurături, tulburări de vedere etc.).
Potrivit cifrelor raportate de DSP Hunedoara, de la începutul anului 2025, în județul Hunedoara au fost înregistrate 5 cazuri de intoxicație cu ciuperci - în creștere față de ultimii doi ani, dar de 3 ori mai puține decât în anul 2021.
Direcția de Asistență Socială Deva
Orice intoxicație cu ciuperci reprezintă o urgență medical și trebuie tratată ca atare!
Apelați numărul de urgență 112 sau mergeți la cel mai apropiat spital chiar de la apariția primelor simptome ale intoxicației (greață, vărsături, amețeli, tremurături, tulburări de vedere etc.).
Potrivit cifrelor raportate de DSP Hunedoara, de la începutul anului 2025, în județul Hunedoara au fost înregistrate 5 cazuri de intoxicație cu ciuperci - în creștere față de ultimii doi ani, dar de 3 ori mai puține decât în anul 2021.
Direcția de Asistență Socială Deva